Prvo morate odlučiti koje vrste soka namjeravate poslužiti. Sok od pomorandže je najpopularniji sok na svijetu, pa bi dodavanjem u svoj jelovnik moglo donijeti znatne zarade.
Međutim, zeleni sokovi, funkcionalni sokovi i mješavine različitog voća i povrća sve više postaju popularni napici i praktični zalogaji u pokretu.
U zavisnosti od sastojaka koje planirate ponuditi-i uzimajući u obzir sljedeće faktore-možda će vam trebati više od jedne vrste sokovnika kako biste zadovoljili vaše specifične potrebe.
Kako da odaberem aKomercijalni sokovnik?
Sada kada ste odlučili koje sokove želite napraviti, vrijeme je da zaronite u detalje. Sljedeći faktori će vam pomoći da suzite svoje mogućnosti.
Prinos i kvaliteta soka
Prva stvar koja vam vjerovatno pada na pamet je "prinos", ali prinos se odnosi na više od same količine proizvedene tekućine. Što više soka možete izvući iz svakog komada voća ili povrća, to će okus biti uravnoteženiji i ukusniji!
Naša inovativna,-tehnologija za cijeđenje soka visokih performansi je dizajnirana da poveća vaš profit maksimiziranjem iscijeđenog soka po porciji. Koristeći naše komercijalne mašine za sokovnike, možete uštedjeti do 10% na troškovima voća!
Kapacitet soka
Jedna od ključnih razlika među komercijalnim sokovnicima je količina tekućine koju mogu izdvojiti ili istisnuti. Neki sokovnici su jednostavno efikasniji od drugih u cijeđenju soka iz voća i povrća.
Bilo da upravljate ugostiteljskim objektom (kao što je restoran) ili maloprodajnim poslom (kao što je trgovina prehrambenih proizvoda ili supermarket), svaka dodatna unca soka koju iscijedite direktno se pretvara u povećani profit!
Trajnost
Komercijalni uređaji predstavljaju investiciju; stoga morate osigurati da odaberete proizvod napravljen da traje. I spoljašnje kućište i unutrašnje komponente moraju biti robusne i izdržljive.
Nadalje, trebali biste odabrati proizvod sa atraktivnom estetikom i sveobuhvatnom garancijom kako biste zaštitili svoju investiciju.
Ko će upravljati sokovnikom?
Iako obično ne biste željeli da potrošači koriste većinu vaših komercijalnih uređaja, naši sokovnici za sok od narandže su sigurni i jednostavni za korištenje-što ih čini savršeno prikladnim za vaše goste ili klijente da sami rade! To ih čini idealnim izborom za upotrebu u hotelima i supermarketima.
Dizajn
Osim funkcionalnosti, uzmite u obzir izgled, osjećaj i cjelokupni dizajn sokovnika. Ovo je posebno važno ako se odlučite za -model samouslužnog sokovnika. Sigurno ne biste željeli da mašina stoji u predvorju vašeg hotela ili u supermarketu koja izgleda neugledno ili neprikladno.
Osim estetske privlačnosti, pobrinite se da dizajn bude i ergonomski. Ovo osigurava da vi i vaš tim ostanete sigurni i udobni dok prerađujete velike količine soka.
Veličina
Sokovnici dolaze u različitim veličinama. U rasponu od kompaktnih modela sa pultom do podnih-jedinica pune veličine, morate pažljivo razmotriti gdje će vaša nova mašina biti postavljena. Prostor može biti ograničen, pa ćete možda morati preurediti raspored kuhinje.
Čišćenje i održavanje
Mnogi restorani u početku koriste kućne{0}}sokovnike da testiraju svoje jelovnike sa sokovima, da bi brzo otkrili da ove jedinice nisu u stanju pratiti zahtjeve komercijalnog okruženja. Kućni sokovnici zahtijevaju čišćenje više puta dnevno i skloni su oštećenju.
S druge strane,{0}}komercijalni sokovnici velikog kapaciteta obično zahtijevaju čišćenje samo jednom dnevno, a obuka vašeg tima o njihovom pravilnom održavanju je jednostavan i jednostavan proces.
